｜TEA TIME｜〈VELO Italian Bar & Grill.：經典意式二人下午茶〉

Date:: 30 March 2022 (Wed)
Place:: Shop 103, 1/F, K11 Musea, Victoria Dockside, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui

自從疫情以來，食肆餐廳都因為朝令夕改的政策顯得無所適從
又加上安心出行和疫苗通行證，令我更不熱衷於堂食
很多時我都是外賣到工作室就算
所以令我享受甜點、下午茶的機會變得更少
不過，因為同事三月生日，我認為是需要一頓生日飯才顯誠意
所以預約這家餐廳作為補祝生日

會選擇這家的原因很簡單，因為在KLOOK見到有優惠
HKD 310 經典意式二人下午茶，優惠券更包括了10%服務費，是十分吸引的價錢
我覺得可以一試！
但唯一麻煩要先網上登記做K11的會員，並且要安裝會員APP
如果到時才登記和安裝的話，是會拖延領取優惠券的時間
我就是這樣，結果遲到了……匆匆忙忙底下都沒有拍下門面的相片
我只好在Google套相片補充吧

VELO，在意大利語中，是隱藏和含蓄的意思
位於高尚級的商場——K11 Musea，餐廳格調絕不欺場
以墨綠主色，配上木色家具，再點金色點綴，顯出高雅的氛圍
前廳的藍色沙發跟墨綠牆身很適合用來打卡留念
只是燈光有點偏黃，需要執相才夠好看
加上當日是平日緣故，客人相較疏落，亦因為二人一台原則
我們只能和另外一台的同事放上隔板，未夠盡興

三層下午層架呈上，有別於傳統擺法，上層是Scones、Ｍacaron和三文魚小吃
中間是鹹點，底層才是甜品，所以份量亦以甜品為主
但當食到最後時候，甜品份量就顯得有點Over，還好我們是點了伯爵茶
可以添茶來沖淡一下味蕾上的甜膩

可能因為一口緣故，並沒有附上奶油或者果醬，對於吃Scones來說是有點失色
不過是有提子乾作餡料，我還可以接受一口吃掉
雖然已經涼掉，但未致於過份乾脆，還有少少濕潤

至於Ｍacaron我蠻喜歡！它的甜度不是死甜那種，味道剛剛好
這個我吃多幾塊都沒問題

青瓜上面擺放三文魚的小吃賣相都夠好看，作為開胃小吃都OＫ的

然後攻略中層：吞拿魚三文治、鵝肝多士、煙肉多士、蟹肉餅、沙律蝦牛角包
煙肉多士裡包裹著蜜瓜，這份「一口完成」心思我挺欣賞
我個人比較喜歡蟹肉餅，上面的黃芥末令到整體味道有層次，而且有少少辣，蠻好吃
其次是沙律蝦牛角包，餡料充足，都有兩塊原隻小蝦，沒有草草抹一層沙律醬就算

最後一層可謂今次下午層架的精選！首先是有三款精裝西餅
在入口處見到蛋糕櫃裡一件西餅標價都要HKD 58一件
這裡單單三件已經是下午茶總價的一半
還有小件的芝士蛋糕以及迷你甜點，我覺得是今餐的終極BOSS

我最喜歡是這個特大版的金莎朱古力
外面脆朱古力包裹著蛋糕以及中間的榛子醬，是值回票價的感覺
另外特濃鏡面朱古力都很吸引
再加上味道甚濃的芝士餅，食到這裡我已經到頂
我最後甚至將一兩件打包帶回家給我妹吃
如果你都是胃口小的女孩子，我覺得可以考慮三位女孩子點一個下午茶架
再加兩份主食Share，份量就差不多

另外就算我們點了2個下午茶架，底層安排的西餅都各有不同！
似乎是隨機安排餐廳的西餅，令到視覺和味覺享受不太重複，算有心思

最後結帳因為用優惠券緣故，原價HKD854 ２個下午茶Set，最後只需HKD 620
近乎打了個7折！人均消費HKD 155，我覺得今次下午層架確實對得起這個價錢
因為顧客不多，加上禁晚市，餐廳的服務員並不多
但是仍然對我們要求都快速回應，比如說茶壺補充熱水，又或者拿個外賣袋
服務態度都算合格
KLOOK的優惠券去到6月底前，我可能跟其他朋友再去一次，希望到時可以補拍Vlog吧