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Categories: 【偽食貨誌】

|聚餐|〈生日飯No.3:Cook House〉

Date:: 19 June 2020 (Fri) 
Place:: G/F, 9 Luen Wo Road, Luen Wo Hui, Fanling

美其名是第三餐生日飯,實際是父親節+娘親的+我的生日飯
我跟娘生日相差只是一星期,都是雙子座
(而我們這一家都是風象跟水象配塔)

在北區好吃的店其實不少,只是要令娘親滿意的並不多
之前帶他們在這間吃過飯,娘親難得表示喜歡,於是再次預約這家店
今次更特意在他們訂手作蛋糕 

沒錯,又一間黃店!大家要多多支持


我喜歡這家的裝修風格,外牆的玻璃牆設計成一個大時鐘,絕對是一個打卡影相的好位置

以往我和皮蛋先生都在樓下吃飯,可能大家都提早慶祝,所以晚市時間都滿座
我們被安排在樓上閣樓用餐(第一次在閣樓吃飯)
帶有工業風的泥水牆和齒輪裝飾,跟樓下磚牆身有點分別
而英雄的掛畫也十分吸睛

我有拍下餐單啦!價錢在北區來說略為中上價位,但絕對有質素
今次我沒有點斧頭扒,因為吃的人不多,所以人人一碟各自享用就算

是日餐湯是牛尾湯,絕不是罐頭開水煮的那款,味道濃郁,超好喝!好きです

前菜只是點了限量的法式焗野菌釀田螺,在我記憶中,田螺是家人在西餐廳都會點選的菜式
所以留位時特意留了兩客
加了大大粒蘑茹更有口感,蘑茹跟田螺相當配塔
更重要融化牛油落入薯蓉更香更邪惡
(在家中煮會講究健康不捨得落太多牛油……)


SONY ZV-1雖為拍片神器,但是close up也不失禮

皮蛋先生點的是鵝肝意大利飯(又是十分邪惡和重口味的菜式)
其實意大利飯是十分巧功夫,家中不易煮出來
橫亙一次半次就隨他吧

家娘則是帶子意大利飯

老爸跟弟弟則是五成熟西冷扒(超大份)

呀姨是美國極黑豬肉眼

原來我沒有拍到我跟妹的肉眼扒,因為妹不吃生的,點了七成
但對我來說太熟了,失去肉嫩的口感

最後甜品:鮮果芒果紐約芝士蛋糕
芒果當造十分甜美,二來娘親是芒果怪,選了這個做生日蛋糕
起初沒留意8寸有多大,當吃下去原來並不少

芝士蛋糕不太膩,加上甜甜的芒果漿配塔夠清新
有心思將草莓切成玫瑰花,還有用雪莎做裝飾做法也很新穎

最近Cook House推出很多款的手作蛋糕,除了芝士蛋糕、還有慕絲蛋糕和海綿蛋糕
連最近很熱門的雪崩蛋糕都有
就算不堂食,也可訂購蛋糕回家慶祝

母上大人生日快樂

今次服務點評略低,可能今次坐在閣樓,加上餐廳滿座,人手方面似乎不太足夠
結果最後添水都索性自己來算了

 CookHouse
營業時段:(午市) 11:30 – 15:00 (晚市)  18:00 – 22:00
最後落單時間:14:30/21:30 公眾假期翌日休息
Tel:2677 8181

食物:
環境:
價錢:
服務:

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半職塔羅占卜師、占星師、魔女以及
半調子的小說家
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90後。雙子。毒舌。
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鑰匙。玫瑰。十字架。
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