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|尖沙咀|〈繼續班戟控:Gram cafe & pancakes 〉

Date:: 1 June 2020 (Mon)
Place:: Gram cafe & pancakes, Shop L408, 4/F, The ONE, 100 Nathan Road, Tsim Sha Tsui

我是班戟控

在日本已經不停找班戟吃,但似乎在香港並未尋找吃班戟控的餐廳
大日子翌日我就很想吃班戟,立馬google附近哪裡有好吃的
最後沒有收穫,結果去THE ONE找之前跟朋友吃的粉紅色餐廳
但是來來回回走了兩轉都找不到(不曉得是記錯樓層或是結業了)
所以去了門口擺了大大個班戟公仔的「Gram」

來自大阪的 Pancake cafe-「gram」,我在日本竟然沒有嘗過實在太失策
不過過江龍的餐廳一向都沒有本店一貫水準,所以我都不會特別期待
裝潢都是以北歐田園風格,簡約清新
可能已經是星期一,又未到午市時間,很多餐廳裡的客人並不多
我們入座時更只有一位客人然而,所以我也肆無忌憚拍照

據說Gram最出名是Premium Pancake,類似梳乎厘那個口感
但我其實對梳乎厘好感不大(但皮蛋先生似乎很喜歡吃)
再者是每日限定的,所以我沒有點


終於記得影餐牌

跟皮蛋先生一人一份班戟,一咸一甜

 煙肉炒蛋班戟 Bacon & scrambled egg

班戟不夠輕盈鬆軟,屬於質感細密,有咬感的班戟
(目前沒有一間的班戟可以比的上Sarabeth’s Osaka
但煙肉跟餐牌一樣,很厚實!至少不是茶餐廳薄薄一片……
炒蛋很嫩滑,不過不失
可能是第一次食咸班戟,用茄汁蘸食是新嘗試

 焦糖香蕉班戟 Caramelize banana

除了朱古力外,香蕉跟焦糖都是好朋友
香蕉上鋪了焦糖片,還有香蕉本身的甜度
跟班戟十分配塔,連蜜糖都可以省下
不過!蜜糖跟鮮忌廉都是絕配

儘管咸班戟十分創新,但班戟果然是甜的比較開心

舊文重溫:|京阪|〈班戟控 -三間鬆餅店推介〉

 Gram cafe & pancakes
營業時段:11:00 – 23:00
Tel:2368 4588

食物:
環境:
價錢:
服務:

題外話:六月是生日月,今年挑戰:今個生日月我食到幾多個生日蛋糕

生日飯:
已確定
— 炉端燒
— The Tiffany Blue Box Cafe
— Papillon
— 扒房

待定
— 酒店Tea Time(最近香港人對Tea Set很有興趣,六月周末都滿座)
— 酒店自助餐
— 摸酒杯底
— 片皮鴨

歡迎跟隊養肥我


當日酒店外海景

分類:【偽食貨誌】

2 則留言

  1. Bonnie Bonnie

    我其實對班戟好感不大,就是覺得班戟的外表很可愛(≧▽≦)

    記得去年的一個夢境,夢中的我非常滿足,因為我面前有一百件班戟(?)

    ⊙▽⊙

歡迎大家留言跟我聊聊

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